液体粘度的测定

  1 、了解粘度的意义。

   2 、掌握粘度的测定方法和步骤。
 

　　液体的粘度和它的摩擦力有一定的关系，可按牛顿内摩擦定律计算：

   式中    F —内摩擦力， N ；

         η—粘度， Pa·S ；

          S—接触面积， m 2 ；

         —速度梯度， 1/s ；

                                      

    但在工业生产中，常使用相对粘度来表示液体粘度的大小，采用在一定条件下一
定容量的液体由锐孔流出所需要的时间来表示粘度的大小。工业用粘度计的种类很多
，本实验采用恩格拉粘度计测量液体的粘度。它是在测定温度下液体从恩格拉粘度计
流出 200mL 所需要的时间 τ 与 20 ℃ 蒸馏水流出 200mL 所需的时间
（越 52s ） τ 0 之比值。

                     
 

    1 、恩格拉粘度计：其结构如图所示。 5 是盛被测液体的容器，底部有一出水孔 8 。容器盖 3 上有两个孔，一个插开止栓 1 ，另一个插温度计 2 。 4 是加热水浴，在容器下面有一个 200mL 的容量瓶 9 ， 6 为加热器。

2 、秒表一只，用以测定液体的流出时间。
 

    1 、在加热水浴中加入一定的水，一般应比容器内液面高 1cm ；当测定 100 ℃以上液体的粘度时，应加入矿物油。

    2、用开止栓把流出锐孔堵住后，向容器内加入待测的液体，一直加到液面与三个**标志相接触为止。

　　3 、打开加热器，使容器内的被测液体温度升至所需的温度。（实验可在 40 ℃ 、 60 ℃ 、 80 ℃各测一次）

　　4 、拔起开止栓，测定 200mL 液体流出所需的时间。
 

     1 、测定数据的记录

       测定温度：        ℃；           测定时间：      s ；

       标准时间：        S ；

　　　2 、恩式粘度的计算